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こや。のデブlife


by fpkoya
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麺づくり蒼空 / 上伊那郡南箕輪村

麺づくり蒼空 / 上伊那郡南箕輪村_c0236895_00383727.jpg



南箕輪の蒼空さんの11月12月の限定『鴨つけ』

今回は鴨増しぜいたく仕様に。


鴨のたたきは絶品。
そのままいただいても、戸隠産のそば粉がブレンドされた麺を鴨でくるみ、つけダレに浸して食べても、ウマウマなのです。

麺づくり蒼空 / 上伊那郡南箕輪村_c0236895_00383980.jpg




平日のランチタイムはほたてごはんがサービス価格に。
麺づくり蒼空 / 上伊那郡南箕輪村_c0236895_00384163.jpg



鴨つけは今月いっぱいまで。
南箕輪に鴨~んぬっ!
by fpkoya | 2016-12-20 00:32 | 信州のお店。