こや。のデブlife


by fpkoya
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au Crieur de vin / 松本市深志

セレブぶろう会開催。


松本駅駅近のAu Crieur de vinでフランス本店?ご一行が腕をふるう。


題して
【L' équipe France et Japon】


さて、本場のコースざますわよ。

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アペリティフはキールロワイヤル
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エスカルゴ!
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ウフムーレット。ソースが濃ゆい
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山のブイヤベース、エクルビスと大イワナ。
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はい、どーん!
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理にかなった演出。たまりません。




信州黒豚3種のキュイソン
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ゴーチェ氏の好意でチーズがたくさん。
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温かいムースリンショコラ。
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ブラマンジェ
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〆はマドレーヌ
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いや、本場のフレンチはすごいかも。

ワインも美味。

セレブぶろう会参加の皆々様、ありがと。

いやー、貴重な経験でした。

うふっ。
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by fpkoya | 2013-07-23 13:20 | 松本市のお店。