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こや。のデブlife


by fpkoya
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麺づくり蒼空 / 上伊那郡南箕輪村_c0236895_00383727.jpg



南箕輪の蒼空さんの11月12月の限定『鴨つけ』

今回は鴨増しぜいたく仕様に。


鴨のたたきは絶品。
そのままいただいても、戸隠産のそば粉がブレンドされた麺を鴨でくるみ、つけダレに浸して食べても、ウマウマなのです。

麺づくり蒼空 / 上伊那郡南箕輪村_c0236895_00383980.jpg




平日のランチタイムはほたてごはんがサービス価格に。
麺づくり蒼空 / 上伊那郡南箕輪村_c0236895_00384163.jpg



鴨つけは今月いっぱいまで。
南箕輪に鴨~んぬっ!
# by fpkoya | 2016-12-20 00:32 | 信州のお店。

寸八 vol.2 / 松本市筑摩

寸八 vol.2 / 松本市筑摩_c0236895_00190982.jpg



寸八さんの毎年12月の限定シリーズ○定食。

今年は【J定食】中、ホウレン草トッピ。

塩な感じの和え麺とごはん。
その上に優しい家庭的な角煮が乗ります。

今年もウマウマウマ年の瀬なりましたね…。
# by fpkoya | 2016-12-04 00:13 | 松本市のお店。

信越麺戦記 part7 前半

今年も恒例の南松本のジャスコで

【信越麺戦記】
が行われました。信越麺戦記 part7 前半_c0236895_15534359.jpgr>


まずは前半。
中軽井沢のあってりめんこうじさんと、松本の寸八のコラボ。
『あってりずんぱち』<
信越麺戦記 part7 前半_c0236895_15552377.jpg
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これ、好きだなぁ。
あってりめんと寸八のいいとこ取り。



市ヶ谷のDue Italian
『黄金の塩らーめん(全部のせ)』<
信越麺戦記 part7 前半_c0236895_15580769.jpg
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これ、フロマージュしなきゃダメダメ。



その他、べら塩を食べましたが写真なし。


まだまだ、続く(おそらく…。)
# by fpkoya | 2015-05-10 15:51 | おでかけ。
南松本の駅前にあるパチンコ屋の一角にある麺肴ひづきさんの系列店
『ラーメンなんまつ』
へ行ってきました。


担々パイコー麺ホウレン草まし

ラーメンなんまつ  /  松本市双葉_c0236895_13144916.jpg



ガッツリボリューミィなパイコーにかほりあふるるガッツリ担々スープ。
ガッツリガッツリ!

骨太な1杯!

ガッツリ!
# by fpkoya | 2014-07-08 13:10
すっかり、スタンプラリーネタを更新するのを失念してました。

一応、50軒クリアしました。
10杯無料クーポンは使いませんでしたが。


それはさておき、先日『だるま大使』の平日限定を食べに行ってきました。


だるまのまぜそば。

だるま大使 vol.2  / 高崎市剣崎町_c0236895_0111881.jpg



まぜそば=汁なしを想像していたので、ちょいとビツクリ。
和歌山ラーメンlikeな印象です。
極麺2玉入ってるので、おなかいっぱい。
# by fpkoya | 2014-05-13 00:04 | 高崎市のラーメン